HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ TINH TẾ CHUẨN VỊ

Nói về gu cà phê tinh tế chuẩn vị mà Anh coffee theo đuổi trong những năm qua, chính là: hương vị cân bằng lý tưởng. Chất lượng ly cà phê hảo hạng phải mang lại được nhiều mùi HƯƠNG và VỊ vốn rất phức tạp của hạt cà phê chất lượng, chứ không đơn thuần chỉ có mỗi vị ĐẮNG, mùi khói, khét.... Bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhưng không gắt, vị chua nhẹ từ những loại trái cây, đặc biệt là vị ngọt ngào ở hậu vị còn đọng lại trong miệng  … cùng với đó là mùi hương hoa, hương trái cây chín mọng hay trái cây khô… mỗi thứ một chút… góp phần tạo nên những hương vị phức tạp mà bạn sẽ cảm thấy rất thú vị trong hành trình khám phá các hương vị bí ẩn của từng loại hạt cà phê - thể hiện đặc trưng của vùng miền mà nó xuất xứ. Không chỉ dừng lại ở đó, nghệ thuật của người rang cà, ứng dụng vật lý, hoá học và công nghệ… để đẩy các hương vị đặc trưng của từng loại hạt cà phê ra ngoài. Và cuối cùng, Barista và hệ thống máy xay, chiết xuất tiêu chuẩn quốc tế - chính là yếu tố then chốt để các loại hạt cà phê được toả sáng.